Las granjas de salmón en la Patagonia enfrentan una creciente oposición
Extraido del original porr Lucy Meyer y Casey Ann Smith para el New York Times del 13 de agosto de 2024
Antezana, un oceanógrafo jubilado, observa con preocupación una granja de salmón en Los Lagos, Chile.
Aunque la industria ha generado enormes ingresos, ha provocado serios daños ambientales. El salmón no es originario de Chile, y desde que la acuicultura comenzó en la década de 1970, ha transformado los ecosistemas locales.
Chile es el principal exportador de salmón cultivado a los Estados Unidos, pero la cría de estos peces implica el uso excesivo de antimicrobianos y pesticidas, lo que ha generado críticas por la contaminación de las vías fluviales y la proliferación de algas dañinas.
A medida que la demanda creció, la industria se expandió hacia la prístina región de Magallanes, en la Patagonia, una zona de gran biodiversidad marina.
En abril, un informe de la ONU calificó la cría de salmón como una amenaza ambiental en la Patagonia.
El profesor David R. Boyd recomendó suspender la expansión de la acuicultura en espera de un análisis científico independiente, pero la industria rechazó la propuesta.
Arturo Clément, presidente de la asociación SalmonChile, admitió errores pasados y defendió que el sector ha mejorado, aunque los desafíos persisten.


Antezana, sin embargo, sigue escéptico
. Nunca se han realizado estudios de referencia adecuados para evaluar el impacto ambiental de la acuicultura en Chile. La mayoría de las granjas tratan rutinariamente a los peces con antibióticos, lo que contribuye a la creciente preocupación global sobre la resistencia a estos fármacos.
Aunque el salmón chileno que llega a EE.UU. no contiene residuos de antibióticos, no se analizan las bacterias, lo que podría representar un riesgo de salud pública.
La alimentación de los salmones también genera inquietud. Se utilizan alimentos balanceados a base de soja y subproductos de ganadería, lo que afecta la composición química del mar y contribuye a las “zonas muertas” de bajo oxígeno, donde la vida marina no puede sobrevivir.
Estos factores han llevado a Seafood Watch https://www.seafoodwatch.org/ del Acuario de la Bahía de Monterey a aconsejar a los consumidores que eviten el salmón chileno.
A pesar de las críticas, la industria sigue expandiéndose. En Magallanes, la acuicultura podría tener consecuencias catastróficas para los ecosistemas locales.
La región alberga un tercio de la biodiversidad marina mundial, incluyendo especies protegidas como la ballena azul y el pingüino de Magallanes.
La introducción del salmón podría afectar a los organismos invertebrados únicos de la región, como los corales de agua fría. Las aguas más frías y densas de Magallanes, que la industria considera una ventaja, podrían en realidad atrapar materia orgánica, provocando una acumulación de desechos.
A pesar de las preocupaciones ambientales, los grupos de la industria están presionando para aumentar la producción en esta región.
El presidente chileno, Gabriel Boric, originario de Magallanes, ha sido crítico de la industria del salmón, dando esperanzas a los ambientalistas. Sin embargo, las reformas ambientales propuestas por su gobierno han enfrentado desafíos, y una nueva ley solo exige la divulgación pública de antimicrobianos utilizados, sin abordar problemas más profundos. Las comunidades indígenas, como los Kawésqar, han visto cómo la industria del salmón ha afectado su territorio ancestral, causando la pérdida de especies nativas y contaminando áreas de pesca.
Mientras algunos apoyan la acuicultura por sus beneficios económicos, otros, como Leticia Caro, piden que se respeten las áreas protegidas y se sancione a las empresas que dañen el medio ambiente. El futuro de la acuicultura en la Patagonia es incierto. Aunque la industria promociona su salmón como un producto sostenible y saludable, la expansión hacia las aguas puras de Magallanes plantea serios riesgos. La pregunta sigue siendo si el crecimiento económico justifica los costos ambientales y sociales que la acuicultura industrial puede generar en una región tan vulnerable.odernización los comenta aqui.

Ver nota completa en https://www.livescience.com/planet-earth/scientists-just-discovered-an-enormous-lithium-reservoir-under-pennsylvania
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