Por Luis Rappoport y Eduardo Cassullo
La primera empresa de Base Tecnológica en la Patagonia nacida al amparo de investigación y desarrollo de tecnología acuícola de CONICET desarrolla Suplementos Dietarios y otros productos a partir del cultivo de huevos de erizos de mar.
Las propiedades descubiertas como poderoso Antioxidante, logra resultados comprobables. Desde el inicio adoptaron un proceso productivo de Triple Impacto, con Trazabilidad y Bienestar Animal, con lo que cumplen con los requerimientos de los grandes mercados internacionales a los apuntan Sus fundadoras que comparten aquí sus experiencias y su mirada hacia el futuro.
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