Biotecnología

GRUPO CHIAVASSA: crecer sin forzar la máquina — innovación, gobernanza y sustentabilidad en la lechería

Una conversacion con: CRISTIAN CHIAVASSA DIRECTOR en GRUPO CHIAVASSA Por Eduardo Cassullo Cristian Chiavassa, director del Grupo Chiavassa, presenta la trayectoria de una empresa familiar que, al cumplir 100 años, logró consolidar un modelo productivo innovador en una de las actividades más desafiantes del agro: la lechería. En un contexto de alta volatilidad, márgenes estrechos […]

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Escamas de pez: una solución revolucionaria para la regeneración de la córnea humana

Científicos del Grupo de Ingeniería Tisular de la Universidad de Granada (UGR) y del Instituto de Investigación Biomédica ibs.GRANADA están desarrollando una córnea artificial basada en escamas, que ya muestra resultados prometedores en pruebas de laboratorio y con animales. rResumido del original de la Universidad de Granada (https://www.ugr.es/ ) del 10/03/26 Un equipo de científicos

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TINTTE: UNA PLATAFORMA BIOTECNOLOGICA PARA ESCALAR “COLORES SOSTENIBLES”

Redefiniendo el color a partir de pigmentos de origen biológico y tecnologías de fijación Por Lic. Eduardo Cassullo Tintte es una empresa biotecnológica fundada por Gustavo Freytes, Rodrigo Asili y Magali Mendez con un objetivo claro: reducir el impacto ambiental de la industria textil mediante el desarrollo de pigmentos sostenibles, competitivos en costos y aptos

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Gestión, Cultura y Sostenibilidad: Lecciones Empresariales desde el Coloquio de la Maestria en Gestion Innovación 2025 (FCE – UBA)

Gestión, Cultura y Sostenibilidad: Lecciones Empresariales desde el Coloquio de la Maestria en Gestion Innovación 2025 (FCE – UBA) Por Eduardo Cassullo El Coloquio de la Maestría en Gestión de la Innovación de la ENAP-FCE-UBA reunió el 5, 6 y 7 de Noviembre, en el edificio de Accenture en Buenos Aires, a más de treinta

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Las bacterias que convierten los residuos plásticos en analgésicos

Las bacterias que convierten los residuos plásticos en analgésicos E. coli: de bacteria intestinal a pilar de la biotecnología moderna Resumido del original porr Zoe Corbyn Technology Reporter, San Francisco para BBC NEWS del 25/9/25 E. coli: de bacteria intestinal a pilar de la biotecnología moderna A comienzos de este año, un avance científico sorprendió

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Hay futuro para una Investigación automatizada con IA?

Hay futuro para una Investigación automatizada con IA? Sakana AI https://sakana.ai/ai-scientist/ ha desarrollado un sistema innovador llamado The AI Scientist https://sakana.ai/ai-scientist/ , que representa un hito en la automatización integral del proceso de investigación científica mediante modelos de lenguaje de última generación (LLM). A diferencia de herramientas previas que asisten parcialmente a investigadores humanos, The

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GAMEET: TECNOLOGIA AL SERVICIO DE LA VIDA

GAMEET: TECNOLOGIA AL SERVICIO DE LA VIDA Por Eduardo Cassullo Dos investigadores de la Universidad Nacional de Córdoba (UNC) y del CONICET decidieron trascender el ámbito académico y aplicar sus conocimientos científicos para mejorar el acceso y la eficacia de los tratamientos de fertilización asistida. Conscientes de que el proceso de fecundación responde a leyes

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Córdoba será sede del Primer Congreso Internacional de Biotecnología

Córdoba será sede del Primer Congreso Internacional de Biotecnología Resumido de la comunicacion oficial Una iniciativa para posicionar a la provincia como referente regional en el sector Los días 2 y 3 de octubre se realizará en Córdoba el Primer Congreso Internacional de Biotecnología, organizado por el Clúster de Biotecnología de Córdoba, Ennoia.lat, la Universidad

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Wildtype revoluciona la industria pesquera con salmón cultivado apto para sushi

Wildtype revoluciona la industria pesquera con salmón cultivado apto para sushi Resumido de varias fuentes y especialmente de https://www.wildtypefoods.com/our-salmon el 10 de Julio de 2025 La empresa estadounidense Wildtype ha lanzado al mercado su primer producto: un bloque de salmón tipo saku cultivado en laboratorio, diseñado especialmente para ser consumido crudo en preparaciones como sashimi,

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análisis de sangre podría detectar el riesgo de leucemia y reemplazar el muestreo de médula ósea –

análisis de sangre podría detectar el riesgo de leucemia y reemplazar el muestreo de médula ósea – wEIZMANN Institute Resumido del PRESS ROOM del Weizmann Institute (life Sciences) del 27 de Junio de 2025 Un simple análisis de sangre podría pronto anticipar el riesgo de leucemia y reemplazar las dolorosas biopsias de médula ósea. Así

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Indice de Tecnologías Críticas y Emergentes: una radiografía del poder tecnológico global

Índice de Tecnologías Críticas y Emergentes: una radiografía del poder tecnológico global Resumido del Executive Sumary del ” Critical and Emerging Technologies Index” (https://www.belfercenter.org/ ) del 5 de Junio de 2025y otros medio Frente a afirmaciones extremas sobre la supremacía tecnológica de ciertas potencias, el Índice de Tecnologías Críticas y Emergentes proporciona un análisis riguroso

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Japón se prepara para iniciar ensayos clínicos con sangre artificial en 2025

Japón se prepara para iniciar ensayos clínicos con sangre artificial en 2025 Por Eduardo Cassullo Ante la disminución de donantes debido al envejecimiento poblacional, Japón avanza hacia una solución innovadora: la sangre artificial. Esta alternativa busca garantizar el suministro de sangre en situaciones críticas, como emergencias, desastres naturales o zonas remotas, donde la compatibilidad sanguínea

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