MAIZAR 23: el MAIZ en el centro de una revolución innovadora
Por Luis Rapopport y Eduardo Cassullo
Una cadena productiva capaz de dar trabajo a 680. 000 personas, con una increíble capacidad e captura de carbono, afectando a variedad de otras cadenas productivas desde la salud, la cosmética, la alimentación, y ahora la indumentaria o el calzado.
La carga tecnológica que se concentran en el MAIZ es enorme. Su potencial de siembra en otras regiones, hasta ahora no aprovechadas (la Patagonia por ej) asegura no solo volúmenes crecientes sino la posibilidad de producciones “taylor made”, hechas a medida de las necesidades de los consumidores y lo que es mas importante, asegurando la “menor huella ambiental” del mundo, como comprobaron ya el INTI y el INTA
Pedro Vigneau, presidente de MAIZAR comparte su mirada acerca de presente y futuro de esta produccion que esta a punto de protagonizar una verdadera revolución innovadora
“Tenemos que cocrear el mundo que viene que será fascinante” es su convocatoria y mensaje para los que trabajan e innovan cada día