START UPS ya producen lacteos reales…. sin vacas Del The Economist del 20 de Julio de 2023 Parece queso. Huele a queso. Sabe a queso (específicamente cheddar maduro). Y es queso, al menos bajo el microscopio. Los “lácteos sintéticos” se elaboran con los mismos ingredientes que los convencionales. Pero en lugar de obtener el ingrediente
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ByBug: Insectos para un tratamiento de residuos organicos rentable y sustentable Por Eduardo Cassullo “La naturaleza viene aplicando por milenios el apetito de los insectos para el tratamiento y la disposición de los residuos. En ByBug se propusieron hacer lo mismo y fueron aun mas allá. ¿Por que no potenciar las características de aquellas especies
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GOOGLE prueba una herramieante de IA que es capaz de escribir articulos de noticias Por Benjamin Mullin y Nico Grant en The New York Times del 18 de Julio de 2023 El producto, presentado como una ayuda para los periodistas, se ha demostrado ante ejecutivos de The New York Times, The Washington Post y News
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Start up estadounidense anuncia la produccion de energia geotermica a “escala comercial” despues de una demostacion de 30 dias. El sitio de generación de energía se conectará a la red y alimentará los centros de datos de Google en Nevada. Por Ameya Paleja en Interesting Engineering del 19 de Jumlio de 2023 La startup estadounidense
Evolucion de Boston Dynamics: 40 años de desarrollo (1983 – 2023) ¿Sabian que Boston Dynamics tiene 40 años? En este video, veremos clips raros de 1983 a 2023 de los científicos de Boston Dynamics probando su robot Ai llamado Atlas y mejorándolo cada vez hasta que llegó a ser el rey de los robots.Atlas es
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EasyBrick: Una innovacion disruptiva en contstruccion de viviendas Por Eduardo Cassullo Desde TIGRE (provincia de Buenos Aires) una empresa familiar decidió enfrentar dos temas prioritarios simultáneamente, la REUTILIZACIÓN de PLÁSTICOS y la CONSTRUCCIÓN DE VIVIENDAS. A partir del concepto de BLOQUE, producen hoy un sistema constructivo basado en paneles industrializados que resuelven en el taller
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Lo que sabemos sobre la “carne cultivada” en laboratorio el cambio climatico Por Casey Crownheart en MIT Tech Review del 3 de Julio de 2023 Pronto, el menú de su hamburguesería favorita podría incluir no solo opciones hechas con carne, champiñones y frijoles negros, sino también empanadas llenas de células animales cultivadas en laboratorio. No
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El avance de la batería de estado sólido de Toyota reducirá los costos y el tamaño en un 50 por ciento Por Jijo Malayil en Interesting Engeeniring del 6 de Julio de 2023 El gigante automotriz japonés afirma que las baterías de estado sólido ofrecerán un alcance de 745 millas y se pueden recargar en
Pero cosechar el metal crucial será una mala noticia para las selvas tropicales del país. En Ciencia & Tecnologia en The Economist del 5 de Julio de 2023 Cada año, los científicos descubren un promedio de cinco nuevas especies de aves. En 2013, en un viaje a un conjunto remoto de islas en Indonesia, los
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GENGANAR: Un mercado digital para la mejora genetica animal Por Luis Rappoport y Eduardo Cassullo “Un mercado virtual para el mejoramiento de las especies bovinas (carne y leche) equino y ovino, se ha generado desde el centro de Córdoba, conectando a los oferentes de genética (Cabañas) con los productores de carne o leche. La reducción
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La sorprendente nueva fuente de litio para baterias Por Benoit Morenne en El Futuro de Todo Wall Street Journal del 22 de Junio de 2023 La demanda del metal de la batería EV está impulsando los esfuerzos para extraerlo en áreas conocidas por producir petróleo y gas.Los iones de litio extraídos de la salmuera de
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Radiant Industries creada por ex ingenieros de SPACE X recaudan $40 millones para construir KALEIDOS un prototipo de reactor a gran escala portátil de cero emisiones capaz de funcionar en cualquier lugar (aun en el espacio) Publicado el 24 de abril de 2023 en https://radiantnuclear.com/blog/series-b/ El microrreactor de Radiant será la primera fuente de energía
