Produccion agropecuaria

Puna Bio: Microorganismos súper resistentes al servicio del futuro de la agricultura

/ Agricultura, Biotecnología, Medio ambiente, Mercados y consumidores, Produccion agropecuaria, Start ups / Leave a Comment

Puna Bio: micro organismos super resistentes al servicio del futuro de la agricultura Por Luis Rappoport y Eduardo Cassullo Maria Eugenia Farias (Universidad Nacional de Tucumán – CONICET ) estudió durante muchos años, el comportamiento de micro organismos que ayudaban a sobrevivir a las plantas en uno de los ambientes mas hostiles, la Puna. Sus […]

Puna Bio: Microorganismos súper resistentes al servicio del futuro de la agricultura Read More »

lo que sabemos sobre la carne cultivada en laboratorio y el cambio climático

/ Agricultura, Biotecnología, Estrategias y Negocios, Manufactura, Medio ambiente, Produccion agropecuaria, Vida Cotidiana / Leave a Comment

Lo que sabemos sobre la “carne cultivada” en laboratorio el cambio climatico Por Casey Crownheart en MIT Tech Review del 3 de Julio de 2023 Pronto, el menú de su hamburguesería favorita podría incluir no solo opciones hechas con carne, champiñones y frijoles negros, sino también empanadas llenas de células animales cultivadas en laboratorio. No

lo que sabemos sobre la carne cultivada en laboratorio y el cambio climático Read More »

MAIZAR 23: El MAIZ está en el centro de una revolución innovadora

/ Agricultura, Biotecnología, Energía, Estrategias y Negocios, Manufactura, Medio ambiente, Mercados y consumidores, Produccion agropecuaria, Start ups, Vida Cotidiana / Leave a Comment

MAIZAR 23: el MAIZ en el centro de una revolución innovadora Por Luis Rapopport y Eduardo Cassullo Una cadena productiva capaz de dar trabajo a 680. 000 personas, con una increíble capacidad e captura de carbono, afectando a variedad de otras cadenas productivas desde la salud, la cosmética, la alimentación, y ahora la indumentaria o

MAIZAR 23: El MAIZ está en el centro de una revolución innovadora Read More »

Construyendo mejores enzimas, descomponiéndolas

/ Biotecnología, Medio ambiente, Produccion agropecuaria / Leave a Comment

Construyendo mejores enzimas, descomponiéndolas Del Weizmann Wonder Wander Chemistry del 12 de Enero del 2023 En un paso importante hacia una industria más ecológica, los científicos del Instituto Weizmann crean un método computacional para generar enzimas con una eficiencia sin precedentes Las enzimas tienen el potencial de transformar la industria química al proporcionar alternativas ecológicas

Construyendo mejores enzimas, descomponiéndolas Read More »

España: Lanzan al mercado huevos ecológicos mediante tecnología blockchain

/ Agricultura, Informática, Medio ambiente, Mercados y consumidores, Produccion agropecuaria, Transformación digital, Vida Cotidiana / Leave a Comment

España: lanzan al mercado, huevos ecológicos mediante tecnología blockchain Por Andres Torres en BE(in)CRYPTO del 29 de Mayo de 2024 La empresa española, Alcampo, ha lanzado al mercado un nuevo producto que utiliza la tecnología blockchain. Se trata de huevos ecológicos que se comercializan bajo su marca “Cultivamos lo Bueno” (anteriormente conocida como Alcampo Producción Controlada) y

España: Lanzan al mercado huevos ecológicos mediante tecnología blockchain Read More »

TOMORROW FOODS: Alimentos “PLANT BASED” (Proteínas Vegetales más Innovación)

/ Agricultura, Estrategias y Negocios, Manufactura, Medio ambiente, Mercados y consumidores, Produccion agropecuaria, Vida Cotidiana / Leave a Comment

TOMORROW FOODS: Alimentos “plant based” (Proteínas vegetales mas innovación) Por Luis Rappoport y Eduardo Cassullo TOMORROW FOODS ofrece soluciones “Plant Based” a los productores de comidas o ingredientes. Hacerlo sin resignar salud, sabor y confiabilidad requiere un proceso industrial totalmente controlado capaz de extraer de las proteínas vegetales todo su potencial, alimenticio, visual o de

TOMORROW FOODS: Alimentos “PLANT BASED” (Proteínas Vegetales más Innovación) Read More »

GREENTECH -transforma cultivos artesanales en cultivos de alta performance

/ Agricultura, Biotecnología, Energía, Estrategias y Negocios, Medio ambiente, Mercados y consumidores, Produccion agropecuaria, Vida Cotidiana / 1 Comment

Por Luis Rappoport y Eduardo Cassullo GREENTECH -transforma cultivos artesanales en cultivos de alta performance Hace una decena de años un grupo de investigadores y hombres de negocios, comenzaron a estudiar el potencial encerrado en plantas “salvajes” poco estudiadas para descubrir en aquellas propiedades suficientes para llevarlas a un estadio superior, el de “cultivos de

GREENTECH -transforma cultivos artesanales en cultivos de alta performance Read More »

Producción de Proteínas a partir de Insectos. Una Nueva Ventana Productiva

/ Agricultura, Biotecnología, Medio ambiente, Mercados y consumidores, Produccion agropecuaria, Start ups, Vida Cotidiana / Leave a Comment

Producción de proteínas a partir de insectos. Una nueva ventana productiva Por Eduardo Cassullo Todas las proyecciones alertan hacia un creciente consumo global de la proteínas necesarias para la alimentación humana. Ello obligara a aumentar su producción y/o a desarrollar nuevas que las completen o sustituyan. Daniel Caporaetti (biólogo y productor) explica aquí el potencial

Producción de Proteínas a partir de Insectos. Una Nueva Ventana Productiva Read More »

Startup cultiva moscas más grandes para alimentar al ganado

/ Agricultura, Medio ambiente, Mercados y consumidores, Produccion agropecuaria, Start ups, Vida Cotidiana / 1 Comment

Start Up cultiva moscas mas grandes paraz alimentar al ganado Por John Jeffay, en NoCamels 24 de abril de 2023 Una startup israeli anuncia haber editado el genoma de una especie de mosca utilizada como alimento para animales para que crezca un 50 por ciento más. FreezeM, ( https://www.freeze-em.com/ ) una startup con sede en

Startup cultiva moscas más grandes para alimentar al ganado Read More »

Beyond Meat e Impossible Foods querían dar un vuelco a la industria cárnica de $ 1 billón del mundo. Pero la carne de origen vegetal está resultando ser un fracaso. ¿Es sólo otra moda pasajera?

/ Agricultura, Medio ambiente, Mercados y consumidores, Produccion agropecuaria, Vida Cotidiana / Leave a Comment

BEYOND MEAT e IMPOSSIBLE FOODS querían dar un vuelco a la industria carnica, Pero la carne de origen vegetal esta resultado ser un fracaso. Solo otra moda pasajera? Ver video en Bloomberg Originals https://youtu.be/IEGQYnwK9fs

Beyond Meat e Impossible Foods querían dar un vuelco a la industria cárnica de $ 1 billón del mundo. Pero la carne de origen vegetal está resultando ser un fracaso. ¿Es sólo otra moda pasajera? Read More »

BIO CUATRO: innovación de triple impacto

/ Agricultura, Energía, Estrategias y Negocios, Manufactura, Medio ambiente, Produccion agropecuaria, Talento y cambio organizacional, Transporte / Leave a Comment

Bio4 – Bioetanol Rio Cuarto SA: Tecnología e innovación para el triple impacto Por Eduardo Cassullo BIO 4 es una empresa agroindustrial formada por 28 socios empresarios agropecuarios innovadores, de la zona DE RIO CUARTO, que tuvieron, ya desde sus inicios en 2012 como visión, AGREGAR VALOR a los granos producidos en la región. Hicieron

BIO CUATRO: innovación de triple impacto Read More »

Scroll to Top