Vida Cotidiana

GREENTECH -transforma cultivos artesanales en cultivos de alta performance

Por Luis Rappoport y Eduardo Cassullo GREENTECH -transforma cultivos artesanales en cultivos de alta performance Hace una decena de años un grupo de investigadores y hombres de negocios, comenzaron a estudiar el potencial encerrado en plantas “salvajes” poco estudiadas para descubrir en aquellas propiedades suficientes para llevarlas a un estadio superior, el de “cultivos de […]

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ALGAEBIOMAS: Nutraceuticos y alimentos funcionales a partir de Microalgas

ALGAEBIO+ Nutraceuticos y alimentos funcionales a partir de microalgas Por Eduardo Cassullo Las “microalgas” fueron capaces de producir a lo largo de milenios de buena parte del oxígeno que consumimos.Aunque no las vemos, son capaces de vivir en aguas de todo tipo, aún las mas salobres. Se encuentran en mares y en lagunas.Son base de

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Producción de Proteínas a partir de Insectos. Una Nueva Ventana Productiva

Producción de proteínas a partir de insectos. Una nueva ventana productiva Por Eduardo Cassullo Todas las proyecciones alertan hacia un creciente consumo global de la proteínas necesarias para la alimentación humana. Ello obligara a aumentar su producción y/o a desarrollar nuevas que las completen o sustituyan. Daniel Caporaetti (biólogo y productor) explica aquí el potencial

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Avances médicos y tecnológicos marcaron el Mobile World Congress de Barcelona

De France 24 https://www.youtube.com/@France24_es La edición 2023 del Mobile World Congress se llevó a cabo entre el 27 de febrero y el 2 de marzo. Innovaciones médicas y tecnológicas estuvieron bajo la lupa en la que es considerada la feria tecnológica más importante de Europa.

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Startup cultiva moscas más grandes para alimentar al ganado

Start Up cultiva moscas mas grandes paraz alimentar al ganado Por John Jeffay, en NoCamels 24 de abril de 2023 Una startup israeli anuncia haber editado el genoma de una especie de mosca utilizada como alimento para animales para que crezca un 50 por ciento más. FreezeM, ( https://www.freeze-em.com/ ) una startup con sede en

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El metaverso no existe, pero aún no está muerto

El METAVERSO no existe, pero aun no esta muerto. Por Paolo Fiore, en AGI It del 21 de Abril de 2023 El metaverso está muy lejos. Hoy, a lo sumo, se podría hablar de metaversos, en plural. Aplicaciones individuales, quizás útiles pero fragmentadas. Más como sitios sin enlaces que lo que el nuevo mundo aspira a

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¿Qué significa un enfoque “pro innovacion” para I.A. en el Reino Unido?

¿Que significa un enfoque “pro innovación” para la IA en el Reino Unido? Por Klaudija Brami y  Ben Rana en www.lexology.com del 5 de Abril de 2023 El 29 de marzo de 2023, el gobierno del Reino Unido publicó el tan esperado libro blanco que detalla cómo el Reino Unido regulará la IA.Como era de esperar,

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CHAT GTP (& otros) Como herramienta de innovación para los negocios

Cuando los organizadores convocaron a este debate hace apenas poco mas de un mes, se propusieron apenas entender mejor acerca de las potencialidades de la aplicación de los lenguajes generativos a la mejora de la competitividad en los negocios. Pero mientras tanto, los acontecimientos fueron ganando velocidad, las versiones lanzadas al mercado fueron reemplazadas por

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Beyond Meat e Impossible Foods querían dar un vuelco a la industria cárnica de $ 1 billón del mundo. Pero la carne de origen vegetal está resultando ser un fracaso. ¿Es sólo otra moda pasajera?

BEYOND MEAT e IMPOSSIBLE FOODS querían dar un vuelco a la industria carnica, Pero la carne de origen vegetal esta resultado ser un fracaso. Solo otra moda pasajera? Ver video en Bloomberg Originals https://youtu.be/IEGQYnwK9fs

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Los signos de enfermedad cardíaca que tu teléfono puede detectar

Los sintomas cardiacos que tu teléfono puede detectar por Tom Ought en BBC Future del 7 de Abril de 2023 Los teléfonos móviles han recorrido un largo camino desde la primera llamada de teléfono celular hace 50 años; incluso pueden usarse para ayudar a diagnosticar su salud. Los problemas de coagulación de la sangre son

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UNA VISION distopica.

El fin de la realidad: así serán los próximos 10 años de la inteligencia artificial Intro por NOVOTECNOLOGIA Como toda proyección hacia el futuro puede ser refutada.Pero cuando una innovación es tan disruptiva como lo han sido la creacion de las familias de modelos generativos de IA, es licito confrontarla con los hechos observados en

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ChatGPT prohibido en Italia por problemas de privacidad

CHATGPT: Prohibido en Italia por problemas de privacidad Por Shiona MacCallum Reportera de tecnología en BBC News del 1 de Marzo de 2023 Italia se ha convertido en el primer país occidental en bloquear el chatbot avanzado ChatGPT. a autoridad italiana de protección de datos dijo que había preocupaciones de privacidad relacionadas con el modelo,

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