Tres Vectores de Innovación en la Cadena de la Carne. ¿Una Investigación Sobre Huella de Carbono?
LOGROS SA: Tres vectores de innovación en la cadena de la carne PLUS hallazgos sobre “huella de carbono” Por Luis Rappoport y Eduardo Cassullo Desde Río Segundo (Provincia de Córdoba) el Ing. José María Roca describe un panorama completo de las innovaciones posibles ( y en marcha) en los varios eslabones de la CADENA DE












