MAIZAR 23: el MAIZ en el centro de una revolución innovadora Por Luis Rapopport y Eduardo Cassullo Una cadena productiva capaz de dar trabajo a 680. 000 personas, con una increíble capacidad e captura de carbono, afectando a variedad de otras cadenas productivas desde la salud, la cosmética, la alimentación, y ahora la indumentaria o […]
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?Que es la “CORN FIBER? Como se producen tejidos a partir del MAIZ? En Textile Journey https://www.textilejourney.com/post/what-is-corn-fiber-how-is-cloth-produced-from-corn La biotecnología ha llevado al desarrollo de productos de base biológica derivados de recursos naturales renovables en lugar de combustibles fósiles. Los textiles ecológicos sostenibles y respetuosos con el medio ambiente están en auge. Los científicos e ingenieros
¿Qué es la “Corn fiber”? ¿Cómo se producen tejidos a partir del maíz? Read More »
SF500: Una palanca al desarrollo tecnológico desde Santa Fe Por Luis Rapapport y Eduardo Cassullo SF 500 sorprende, por su agilidad y principalmente por sus resultados. Otro proyecto público y privado dedicado a apalancar un área de la innovación en la que la región está llamado a tener un rol destacado, las ciencias de la
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Estas 3 start ups estan convirtiendo el agua de mar en agua potable recomendado por Pablo Marino Belcaguy Maestrando en Gestion de la Innovación FCE/UBA
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De LATAMISRAEL del 21 de Mayo de 2023 Una nueva startup Israeli busca reinventar los vehículos eléctricos y los conceptos de movilidad. Para ello han creado el auto del futuro, una nueva y completa plataforma para vehículos eléctricos y autónomos. La plataforma permite crear un chasis completamente plano y modular con una libertad de diseño
El auto del futuro creado en Israel . Read More »
ALGAEBIO+ Nutraceuticos y alimentos funcionales a partir de microalgas Por Eduardo Cassullo Las “microalgas” fueron capaces de producir a lo largo de milenios de buena parte del oxígeno que consumimos.Aunque no las vemos, son capaces de vivir en aguas de todo tipo, aún las mas salobres. Se encuentran en mares y en lagunas.Son base de
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Producción de proteínas a partir de insectos. Una nueva ventana productiva Por Eduardo Cassullo Todas las proyecciones alertan hacia un creciente consumo global de la proteínas necesarias para la alimentación humana. Ello obligara a aumentar su producción y/o a desarrollar nuevas que las completen o sustituyan. Daniel Caporaetti (biólogo y productor) explica aquí el potencial
Producción de Proteínas a partir de Insectos. Una Nueva Ventana Productiva Read More »
Start Up cultiva moscas mas grandes paraz alimentar al ganado Por John Jeffay, en NoCamels 24 de abril de 2023 Una startup israeli anuncia haber editado el genoma de una especie de mosca utilizada como alimento para animales para que crezca un 50 por ciento más. FreezeM, ( https://www.freeze-em.com/ ) una startup con sede en
Startup cultiva moscas más grandes para alimentar al ganado Read More »
El METAVERSO no existe, pero aun no esta muerto. Por Paolo Fiore, en AGI It del 21 de Abril de 2023 El metaverso está muy lejos. Hoy, a lo sumo, se podría hablar de metaversos, en plural. Aplicaciones individuales, quizás útiles pero fragmentadas. Más como sitios sin enlaces que lo que el nuevo mundo aspira a
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Por Eduardo Cassullo Una empresa multipremiada que propuso un nuevo enfoque para aumentar el potencial productivo de los cultivos hidropónicos, el “hackeo” de su metabolismo, logrando resultados inesperados. Uno de ellos el acortamiento de los días necesarios para que la planta alcance el tamaño requerido. Su tecnología ya esta disponible. Se desarrolla y multiplica hacia
“Hackeo” a vegetales hidropónicos. Para que? Como? Hacia donde ? Responde SYLVARUM Read More »
¿Que significa un enfoque “pro innovación” para la IA en el Reino Unido? Por Klaudija Brami y Ben Rana en www.lexology.com del 5 de Abril de 2023 El 29 de marzo de 2023, el gobierno del Reino Unido publicó el tan esperado libro blanco que detalla cómo el Reino Unido regulará la IA.Como era de esperar,
¿Qué significa un enfoque “pro innovacion” para I.A. en el Reino Unido? Read More »
El spray natural que agrega semanas de vida a frutas y verduras frescas Por Ariel Grossman, en NoCamels del 28 de marzo de 2023 Doce días después de la cosecha, el pimiento rojo rociado con la solución de Sufresca (derecha) permanece maduro a temperatura ambiente. La pimienta sin rociar (izquierda) se ha marchitado. Todos hemos
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