Biotecnología

Naturannova: Edulcorantes a partir de Peptidos Proteicos Vegetales

Naturannova: Edulcorantes a partir de peptidos proteicos vegetales Por Luis Rappoport y Eduardo Cassullo En Santiago de Chile, un equipo integrado por biotecnólogos, bioinformáticos e ingenieros industriales, se propuso extraer de proteínas vegetales, o de fragmentos de ellas (peptidos}, aquellas propiedades que les permitieran conformar nuevos ingredientes alimentarios, mas saludables y sostenibles. Pusieron su mirada

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desde Hawai(USA) RAMIRO DI LUZIO BOCETA EL FUTURO DE LA HIDROPONIA EN LA REGION

Desde Hawai, RAMIRO DI LUZIO boceta el futuro de la HIDROPONIA en la region Por Eduardo Cassullo Las posibilidades que se abren a partir de la HIDROPONIA, son muchísimas y no es la primera vez que NOVOTECNOLGIA.net las aborda. Sin embargo, este dialogo con RAMIRO DI LUZIO, rompe el molde de lo habitual. Y esto

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La revolución que murió camino a la cena

La revolución que murió camino a la cena Por Joe Fassler en The New York Times del 9 de Febrero de 2024 Es una visión brillante de un mundo que está más allá del presente: un mundo en el que la carne es abundante y asequible, casi sin costo para el medio ambiente. Se olvida la

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UNIBAIO: “MICRONANOTRANSPORTADORES” PARA LA SANIDAD VEGETAL

UNIBAIO: “MICRONANOTRANSPORTADORES” para la sanidad vegetal Por Eduardo Cassullo UNIBAIO https://www.unibaio.com/  se creó a partir de la decisión de dos investigadores de la UNIVERSIDAD DE MAR DEL PLATA, una bióloga y el otro especialista en materiales, quienes se abocaron a estudiar las propiedades de un biopolímero derivado de un residuo industrial (la cáscara del langostino)

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Angiodema: la terapia génica bloquea un doloroso trastorno hereditario

Angiodema: la terapia génica bloquea un doloroso trastorno hereditario  Por Richard Warry en BBC News del 1 de Febrero de 2024 La terapia génica ha transformado la vida de las personas con un trastorno genético que provoca ataques de hinchazón dolorosos e impredecibles. El angiodema, que se cree que afecta a 50.000 personas en todo el

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BIOHEURIS: Hacia una agricultura más productiva y amigable con las personas y el ambiente

BIOHEURIS: Un agricultura mas productiva pero amigable con las personas y el ambiente Por Eduardo Cassullo Una empresa dedicada a aplicar las tecnologías más avanzadas de la BIOTECNOLOGÍA logran hacer “retoques” en los ADN de las plantas de modo que en la simbiosis necesaria con herbicidas pueda lograr variedades mas amigables con las personas y con el

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El camino por recorrer llega a un punto de inflexión en 2024

El camino por recorrer llega a un punto de inflexión en 2024 Por Bill Gates en GATES NOTES del 19 de diciembre de 2023 Este año marcó el comienzo de una nueva era. He aquí por qué creo que el próximo año es una oportunidad para mejorar el próximo capítulo del mundo. Para mí, 2023siempre será

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¿Un espejo para “unicornios” argentinos?: lecciones del programa Yozma que generó el boom tecnológico en Israel

Lecciones del programa Yozma que generó el boom tecnológico en Israel Por Juan Cruz González en iProfesional del 8 de Diciembre de 2023  ¿qué lecciones podemos aprender del caso de desarrollo israelí?, ¿podría Argentina constituirse en un polo tecnológico regional? Israel: ¿cómo pasó de la crisis al boom inversor? En 1985, Israel registraba una inflación superior

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CERES DEMETER Un motor innovador en MICROBIOLOGIA INDUSTRIAL.

CERES DEMETER Un motor innovador en MICROBIOLOGIA INDUSTRIAL Por Luis Rappoport y Eduardo Cassullo Esta es la segunda visita de Novotecnologia.net a CERES DEMETER, una vigorosa empresas que desde RIO CUARTO, tiene en su ADN, el ser un puente entre la ciencia y las empresas” focalizado en la “microbiología”. Soluciones naturales y ambientalmente amigables, para

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Un coloquio en BUENOS AIRES

Un COLOQUIO LATINOAMERICANO muy “innovador” en BUENOS AIRES Por Eduardo Cassullo Con la presencia de maestrandos Argentina, Chile, Brasil, Peru, Colombia, Ecuador y Guatemala se realizo entre el 25 y 27 de Octubre el COLOQUIO de la MAESTRIA en GESTIÓN de INNOVACIÓN que dirige el Dr Alberto Barbieri . El encuentro permitio compartir experincias innovadoras

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APOLO BIOTECH: Soluciones Innovadoras para una Agricultura Orgánica

APOLO BIOTECH: Soluciones Innovadoras para una Agricultura Orgánica Por Luis Rappoport y Eduardo Cassullo ¿Por que no intervenir el en ARN de las plantas para diseñar soluciones específicas que ataquen a cada patógeno sin dañar los cultivos, el medio ambiente y la salud humana?Esa es la pregunta que se plantearon en un equipo de investigadores,

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PAMPA START: Un Venture Capital para las Agrifood de Latam

PAMPA START: Un Venture Capital para las Agrifood de Latam Por Luis Rappoport y Eduardo Cassullo Con el empuje y la creatividad que caracteriza a los empresarios y productores de RIO CUARTO, un grupo de ellos, algunos ya conocidos (y entrevistados ) en NOVOTECNOLOGIA, cada uno de ellos en su carácter de empresarios innovadores, decidieron

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