APOLO BIOTECH: Soluciones Innovadoras para una Agricultura Orgánica Por Luis Rappoport y Eduardo Cassullo ¿Por que no intervenir el en ARN de las plantas para diseñar soluciones específicas que ataquen a cada patógeno sin dañar los cultivos, el medio ambiente y la salud humana?Esa es la pregunta que se plantearon en un equipo de investigadores, […]
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PAMPA START: Un Venture Capital para las Agrifood de Latam Por Luis Rappoport y Eduardo Cassullo Con el empuje y la creatividad que caracteriza a los empresarios y productores de RIO CUARTO, un grupo de ellos, algunos ya conocidos (y entrevistados ) en NOVOTECNOLOGIA, cada uno de ellos en su carácter de empresarios innovadores, decidieron
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HOSPITAL ITALIANO: Innovando para una Medicina de Excelencia Por Luis Rappoport y Eduardo Cassullo Pocas actividades como las relacionadas con la SALUD HUMANA están en medio del torbellino de innovaciones y descubrimientos que, cada vez más aceleradamente, se producen en casi todas partes del globo. Nuevos equipos donde se comprueba la convergencia tecnologica, modifican los
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El primer reactor argentino que usa microalgas para reducir las emisiones de CO2 en las ciudades ya funciona en CABA Por Diana Costanzo en Redaccion (Periodismo Humano ) del 4 de Octubre de 2023 El dispositivo Y-ALGAE está ubicado en una estación de servicio del barrio porteño de Belgrano y aporta una solución a la descarbonización
FOOD4YOU: Una plataforma para alimentos fermentados de base vegetal Por Luis Rappoport y Eduardo Cassullo Un grupo de jóvenes biotecnólogos, se propuso utilizar uno de los procesos mas antiguos y naturales conocido por siglos, el de la fermentación, para que, aplicándolos en alimentos de origen vegetal, lograr compuestos capaces de resaltar el sabor y mejorar
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IDEHU – IMPAM : En el camino hacia una vacuna contra el mal de CHAGAS Por Eduardo Cassullo En estas entrevistas se comparten las experiencias en EMPRESAS innovadoras, la mayoría de ellas las de base científica o tecnológica.Hoy se presenta aquik el paso anterior, muchas veces ignorado, que es el que protagonizan los científicos, quienes
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NAT4BIO : Imitando a la naturaleza para evitar el desperdicio de alimentos Por Luis Rappoport y Eduardo CASSULLO El 50 % de las frutas y vegetales que se producen no se consumen. Se desperdicia!Teniendo eso en cuenta, NAT 4 BIO una Start up de Tucumán se propuso reemplazar las ceras y o productos sintéticos hasta
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GALTEC: transformando descubrimientos en tecnologias y productos que puedan “cambiarle la vida a la gente” Por Luis Rappoport y Eduardo Cassullo Pasaron treinta años desde que en su tesis doctoral Gabriel Rabinovich https://www.conicet.gov.ar/new_scp/detalle.php?id=22516&datos_academicos=yes comenzó a estudiar un cierto tipo de proteínas que aparecían en presencia de algunas enfermedades.Vio en ellas lo que otros no vieron. Persistio
ERGO BIOSCIENCE: produciendo proteinas animales…. sin animales Por Luis Rappoport y Eduardo Cassullo ERGO Bioscience se dedica a producir proteínas exactamente iguales a las que se encuentran en animales….. a partir de células vegetales. El resultado? Alimentos “plant food” con poderes nutricionales iguales o superiores a los de origen animal. Es que tanto la mioglobina
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QUMIR: la solucion para los pesticidas esta en Las Yungas Por Luis Rappoport y Eduardo Cassullo El uso generalizado de pesticidas sintéticos está generando globalmente problemas a veces irrecuperables en las áreas de cultivo y, hasta ahora, los pesticidas biológicos que podrían reemplazarlos son de escasa duración y requieren condiciones medio ambientales difíciles. CINTIA ROMERO
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LIMAY BIOSCIENCES: hacia plataformas de pruebas moleculares rapidas, simples, precisas y de bajo costo Por Eduardo Cassullo Una START UP que desde su misma creación se propuso metas muy desafiantes. Producir pruebas moleculares, confiables, rápidas, simples y para ser desarrolladas a bajo costo y en cualquier laboratorio. Es que la memoria de la PANDEMIA, nos
DEEP AGRO: agricultura de precision desde la pulverizadora Por Luis Rappoport y Eduardo Cassullo “DEEP AGRO una joven empresa rosarina, se propuso desarrollar y producir un módulo que fuera capaz de monitorear en tiempo real, las aplicaciones de agroquímicos en las producción agrícola, suministrando al productor la información necesaria para cubrir de un vistazo, toda
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