Australia intenta romper su dependencia de China para la mineria de litio Por Natasha Frost en The New York Times del 23 de Mayo de 2023 En lo profundo de la zona rural de Australia Occidental, la vasta planta de procesamiento de Pilbara Minerals se cierne sobre la tierra roja, temblando mientras toneladas de lodo
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España: lanzan al mercado, huevos ecológicos mediante tecnología blockchain Por Andres Torres en BE(in)CRYPTO del 29 de Mayo de 2024 La empresa española, Alcampo, ha lanzado al mercado un nuevo producto que utiliza la tecnología blockchain. Se trata de huevos ecológicos que se comercializan bajo su marca “Cultivamos lo Bueno” (anteriormente conocida como Alcampo Producción Controlada) y
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Bill Gates dice que la IA podria acabar con GOOGLE SEARCH y AMAZON como los conocemos hoy en dia Por Jonathan Vanian en CNBC del 22 de Mayo de 2023 PUNTOS CLAVEBill Gates dijo durante un evento de Goldman Sachs y SV Angel sobre inteligencia artificial que un futuro asistente personal de IA será tan
TOMORROW FOODS: Alimentos “plant based” (Proteínas vegetales mas innovación) Por Luis Rappoport y Eduardo Cassullo TOMORROW FOODS ofrece soluciones “Plant Based” a los productores de comidas o ingredientes. Hacerlo sin resignar salud, sabor y confiabilidad requiere un proceso industrial totalmente controlado capaz de extraer de las proteínas vegetales todo su potencial, alimenticio, visual o de
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¿Qué revela una nota de Google filtrada sobre el futuro de la IA? Del The Economist del 11 de mayo de 2023 La IA de código abierto está en auge. Eso hace que sea menos probable que un puñado de empresas controle la tecnología. Han cambiado el mundo escribiendo software. Pero los nerds tecnológicos también
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Por Luis Rappoport y Eduardo Cassullo GREENTECH -transforma cultivos artesanales en cultivos de alta performance Hace una decena de años un grupo de investigadores y hombres de negocios, comenzaron a estudiar el potencial encerrado en plantas “salvajes” poco estudiadas para descubrir en aquellas propiedades suficientes para llevarlas a un estadio superior, el de “cultivos de
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ALGAEBIO+ Nutraceuticos y alimentos funcionales a partir de microalgas Por Eduardo Cassullo Las “microalgas” fueron capaces de producir a lo largo de milenios de buena parte del oxígeno que consumimos.Aunque no las vemos, son capaces de vivir en aguas de todo tipo, aún las mas salobres. Se encuentran en mares y en lagunas.Son base de
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Producción de proteínas a partir de insectos. Una nueva ventana productiva Por Eduardo Cassullo Todas las proyecciones alertan hacia un creciente consumo global de la proteínas necesarias para la alimentación humana. Ello obligara a aumentar su producción y/o a desarrollar nuevas que las completen o sustituyan. Daniel Caporaetti (biólogo y productor) explica aquí el potencial
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Start Up cultiva moscas mas grandes paraz alimentar al ganado Por John Jeffay, en NoCamels 24 de abril de 2023 Una startup israeli anuncia haber editado el genoma de una especie de mosca utilizada como alimento para animales para que crezca un 50 por ciento más. FreezeM, ( https://www.freeze-em.com/ ) una startup con sede en
Startup cultiva moscas más grandes para alimentar al ganado Leer más »
Por Eduardo Cassullo Una empresa multipremiada que propuso un nuevo enfoque para aumentar el potencial productivo de los cultivos hidropónicos, el “hackeo” de su metabolismo, logrando resultados inesperados. Uno de ellos el acortamiento de los días necesarios para que la planta alcance el tamaño requerido. Su tecnología ya esta disponible. Se desarrolla y multiplica hacia
“Hackeo” a vegetales hidropónicos. Para que? Como? Hacia donde ? Responde SYLVARUM Leer más »
BEYOND MEAT e IMPOSSIBLE FOODS querían dar un vuelco a la industria carnica, Pero la carne de origen vegetal esta resultado ser un fracaso. Solo otra moda pasajera? Ver video en Bloomberg Originals https://youtu.be/IEGQYnwK9fs
Los sintomas cardiacos que tu teléfono puede detectar por Tom Ought en BBC Future del 7 de Abril de 2023 Los teléfonos móviles han recorrido un largo camino desde la primera llamada de teléfono celular hace 50 años; incluso pueden usarse para ayudar a diagnosticar su salud. Los problemas de coagulación de la sangre son
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